by: [email protected]Posted on:

10 Resep Makanan Enak dan Mudah yang Wajib Anda Coba

10 Resep Makanan Enak dan Mudah yang Wajib Anda Coba

Masakan rumahan yang lezat dan mudah dibuat pasti bisa menjadi solusi bagi Anda yang gemar memasak namun memiliki keterbatasan waktu. Berikut adalah sepuluh resep makanan enak dan mudah yang wajib Anda coba di rumah. Resep-resep ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga praktis untuk disajikan.

1. Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan:

  • 2 porsi nasi putih dingin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh terasi, bakar
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan cabai dan terasi, aduk rata.
  3. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua tercampur rata.
  4. Sajikan dengan telur mata sapi.

2. Ayam Penyet

Bahan-bahan:

  • 500 gram ayam, potong sesuai selera
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Marinasi ayam dengan bawang putih, ketumbar, garam, dan merica selama 30 menit.
  2. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
  3. Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan segar.

3. Capcay Sederhana

Bahan-bahan:

  • 1 buah wortel, potong tipis
  • 100 gram bunga kol
  • 50 gram buncis, potong serong
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan sayuran, aduk hingga setengah matang.
  3. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga matang.

4. Mi Goreng Jawa

Bahan-bahan:

  • 200 gram mie telur, rebus hingga matang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir telur ayam
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur dan orak-arik.
  2. Tambahkan mi dan kecap manis, aduk rata.
  3. Taburi daun bawang saat disajikan.

5. Sup Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
  • 2 buah wortel, potong tebal
  • 1 batang seledri
  • 1 buah kentang, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus ayam bersama bawang putih, garam dan merica hingga empuk.
  2. Tambahkan wortel, kentang, dan seledri. Masak hingga sayuran matang.
  3. Sajikan panas.

6. Tahu Tempe Bacem

Bahan-bahan:

  • 200 gram tahu, potong kotak
  • 200 gram tempe, potong kotak
  • 3 butir bawang merah
  • 2 sendok makan gula merah, sisir
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat:

  1. Rebus tahu dan tempe bersama bumbu halus, gula merah, dan daun salam hingga bumbu meresap.
  2. Goreng hingga berwarna kecokelatan, kemudian sajikan.

7. Perkedel Jagung

Bahan-bahan:

  • 2 buah jagung manis, serut
  • 1 butir telur
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan secara merata.
  2. Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga matang dan berwarna keemasan.

8. Soto Ayam

Bahan-bahan:

  • 500 gram ayam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus ayam dengan bumbu halus, daunsalam dan serai.
  2. Tambahkan garam dan gula, masak hingga ayam empuk.
  3. Sajikan dengan pelengkap seperti daun seledri, jeruk nipis dan bawang merah goreng.

9. Kari Ayam

Bahan-bahan:

  • 500 gram ayam
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 200 ml santan
  • 3 siung bawang merah

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang merah dan bumbu kari hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan santan, masak hingga kuah menyusut dan